Шоколадный хлебный пудинг

Шоколадный хлебный пудинг Ингредиенты: Ржаной хлеб — 450 г Молоко — 700 мл Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — ⅔ стак. Какао-порошок — ¾ стак. Ванильный сахар — по вкусу Ягоды — по вкусу Мороженое — по вкусу Сахарная пудра — по вкусу 1. Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Поместите в форму из жаропрочного стекла и подсушите в духовке при 200 °C в течение примерно 20 минут (периодически помешивайте). 2. Молоко подогрейте и снимите с огня. Добавьте сахар. 3. Добавьте какао и перемешайте до полного растворения сахара. Оставьте немного остыть. 4. Добавьте ванильный сахар. Введите по одному яйца. 5. Хлеб плотно уложите в термостойкую форму. 6. Равномерно распределите молочную смесь и уберите в холодильник на 1 час. 7. Выпекайте 40-50 минут при 160 °C. 8. Украсьте ягодами и сахарной пудрой. Подавайте с мороженым. Приятного аппетита!