Топ-5 лёгких салатов к ужину

ТОП-5 ЛЁГКИХ САЛАТОВ К УЖИНУ 🌿 1. Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой Ингредиенты: ● 260 г листьев салата ● 200 г помидоров ● 200 г огурцов свежих ● 100 г лука репчатого ● 1/2 пучка кинзы ● 1 пучок петрушки ● 4 столовые ложки натурального йогурта ● 2 зубчика чеснока ● 1 столовая ложка горчицы ● 80 г твердого маложирного сыра Приготовление: 1. Промытые листья салата рвём руками. 2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук. 3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы. 4. На мелкой тёрке натираем сыр. 5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, йогурт и горчицу. 6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем. 7. Подаём к столу. 2. Легкий салат с консервированным тунцом Ингредиенты: ● 2 свежих огурца ● 4 помидора ● 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) ● 1 банка тунца в собственном соку (200 г) ● 1 небольшая сладкая синяя луковица ● Сок половины лимона ● Оливковое масло 1 ст. л. ● Соль, перец, итальянские травы по вкусу ● По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек Приготовление: 1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие. 2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры. 3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука. 4. Добавьте в салат лимонный сок и оливковое масло. 5. Добавьте немного трав по вкусу. 3. Лёгкий салат: можно даже на ночь Ингредиенты: ● Яблоко 1 шт. ● Капуста 0,5 маленького качана ● Кукуруза консервированная 100 г ● Лимонный сок по вкусу ● Соль по вкусу ● Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. 6. Выложить в салатницу и подавать. 4. Легкий салат с курицей Ингредиенты: ● Помидор 1 шт ● Огурец 1 шт ● Куриная грудка 200 гр ● Соевый соус 1 ст. ложка ● Листья салата по вкусу ● Чеснок 1 зубчик ● Оливковое масло по вкусу ● Соль, перец по вкусу Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты.Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу. 5. Сытный, но легкий салатик Ингредиенты: ● Зеленые яблоки 2 шт. ● Свежие огурцы 3-4 шт. ● Отварная куриная грудка. ● Маслины 5-8 шт (разрезать на пополам) ● Черный молотый перец. Приготовление: Все смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.