Большое печенье с шоколадной начинкой

Большое печенье с шоколадной начинкой Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 100 г Коричневый сахар — 90 г Ванильный экстракт — по вкусу Куриное яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Пищевая сода — 0,5 ч. л. Шоколад (измельченный) — 100 г Шоколадно–ореховая паста — 100 г Приготовление: 1. Взбейте сливочное масло с сахаром и экстрактом добела. Продолжая взбивать, введите яйцо. 2. Смешайте соль, муку и соду. Введите частями сухую смесь в масляную и тщательно перемешайте. Добавьте в тесто ⅔ шоколада и перемешайте. 3. Подогрейте в СВЧ шоколадную пасту в течение 30 секунд. Выложите в форму, застеленную пергаментом, половину теста. Распределите шоколадную пасту. Распределите сверху оставшееся тесто. 4. Украсьте поверхность печенья оставшимся шоколадом. Выпекайте при 175°С 20 минут. Накройте форму фольгой и верните в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита!