Очень очень вкусная картошечка

Очень очень вкусная картошечка Пряная и душистая! Подойдет к любому праздничному застолью! Ингредиенты: Картофель 1 кг прованские травы 1 ст.л. соль перец чилли майонез 5-6 ст.л. сметана 4 ст.л. чеснок 2 зубчика паприка 1 ч.л. карри 1 ч.л. Приготовление: Картошку мы не очищаем а очень хорошо моем. Режим на 6 -8 частей в длину. И кладем 1м слоем на раскаленную сковороду с кипящим подсолнечным или оливковым маслом. Как поджарим с 1й стороны до корочки перевернем ее и посыпаем прованскими травами. хорошо перемешаем и дарим до готовности. В самом конце добавим чилли и соль. Соус : смешаем майонез, сметану, паприку,карри, выдавленный чеснок, соль, черри, прованские травы, и понемногу подольем водички чтоб консистенция была не сильно густой. Теперь макаем картошечку в соус и приятного аппетита!