Курица в вине с оливками и молодой картошкой

Курица в вине с оливками и молодой картошкой Ингредиенты: На три куриных четверти три крупных или шесть средних картофелины одна головка чеснока пол-стакана оливок две-три веточки тимьяна 1 стакан белого вина 1 ст. ложка бальзамического уксуса 2 ст. ложки мёда соль, перец Приготовление: 1.В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 2.Вытаскиваем, и на её место отправляем картошку и чеснок. 3.Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладем оливки, тимьян, соль, перец. 4.В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус и мед 5.Добавляем к курице, доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем её томиться еще час.