Глоток прохлады в жару: 10 лучших летних напитков

ГЛОТОК ПРОХЛАДЫ В ЖАРУ: 10 ЛУЧШИХ ЛЕТНИХ НАПИТКОВ 🍹 , 1. Земляничный лимонад Ингредиенты: ● 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно из 4-6 фруктов), ● 1 стакан сахарного сиропа, ● 450 граммов земляники, предварительно вымытой и очищенной, ● 1 л газированной воды, листья мяты и пару ягод земляники для украшения, лед, а также полстакана воды и ● столько же сахара для сиропа Приготовление: Сначала приготовим сироп: смешайте воду и сахар, и мешайте, пока сахар не растворится. Далее возьмите землянику и смешайте ее в блендере с половиной стакана сиропа до однородной массы. Далее в графине или в кувшине перемешайте получившуюся земляничную массу, лимонный сок, остальные полстакана сахарного сиропа и газированную воду. Добавьте лед и украсьте лимонад листьями мяты и земляникой. Напиток готов, разливайте по порциям и наслаждайтесь. 2. Мятный лимонад Ингредиенты: ● 2,5 литра газированной воды, ● 4 небольших лимона, ● 10 листиков мяты и полстакана сахара Приготовление: Выжмите из лимона сок в соковыжималке. Для того чтобы приготовить сироп, вскипятите воду с сахаром и добавьте корки лимона и листья мяты. Варите 5-7 минут, затем снимите с огня. Емкость с готовым сиропом полностью остудите, выньте лимоны и мяту, процедите. Далее влейте лимонный сок, все перемешайте и добавьте льда. 3. Лимонно-мятный напиток Ингредиенты: ● 1,5 литра воды (можно негазированной), ● половина крупного лимона, ● 3-4 столовые ложки меда, ● 8-10 листков мяты и столько же листков мелиссы Приготовление: Вскипятите воду, промойте мяту, лимон и мелиссу, лимон разрежьте на несколько частей и все эти компоненты на 2-3 минуты положите в кипящую воду. Снимите с огня и остудите до теплого состояния. Выньте из отвара мятную смесь и лимон. Добавьте мед, размешайте (если хотите сделать напиток более сладким – то добавьте еще меда), затем охладите. 4. Ванильный лимонад Ингредиенты: ● 6 стаканов воды, ● 4 лимона, ● 2/3 стакана сахара ● четверть чайной ложки ванильного экстракта Приготовление: Лимон разрежьте на половинки, извлеките мякоть и измельчите ее в блендере. Добавьте цедру двух лимонов, предварительно перетертую с сахаром, 2 стакана воды и ванильный экстракт. Все это также перемешайте в блендере. Смесь перелейте в графин и добавьте оставшуюся воду. 5. Безалкогольный апельсиновый мохито Ингредиенты: ● 500 мл газированной воды «Спрайт», ● 6-8 листиков мяты, ● 1 апельсин, ● 1 киви, ● 6 чайных ложек коричневого сахара и лед Приготовление: Разрежьте пополам апельсин, и каждую половину нарежьте крупными дольками. Далее очистите киви и нарежьте его крупными кусочками. Приготовьте 3 бокала для мохито, в каждый из них насыпьте 2 чайных ложки сахара и положите одинаковое количество долек апельсина. Промойте листки мяты, положите их в бокалы и немного потолчите, чтобы апельсин пустил сок. В каждый бокал положите киви и лед, залейте все охлажденным «Спрайтом». 6. Коктейль из арбуза Ингредиенты: ● мякоть 1 арбуза, ● 100 мл «Спрайта», ● четверть лимона ● 1 ч.л. тростникового сахара (для одной порции). Приготовление: Смешайте в блендере все ингредиенты, затем полученное содержимое вылейте в бокал или фужер и добавьте льда. 7. Ягодный смузи Ингредиенты: ● 100 граммов вишни, ● 100 граммов клубники (можно замороженной), ● 1 банан, ● 200 мл вишневого сока Приготовление: Все компоненты взбейте в блендере, вылейте в стакан, добавьте лед и украсьте по желанию. 8. Холодный мятно-яблочный чай Ингредиенты: ● два пакетика черного чая, ● два очищенных мелко нарезанных яблока, ● столовая ложка коричневого сахара (по желанию), ● 600 мл содовой воды, ● немного мяты ● мед по вкусу Приготовление: Заварите чайные пакетики в кувшине, залив их 300 мл кипятка, выньте пакетики, добавьте сахар и яблоки, охладите. Выньте яблоки из чая, разлейте по бокалам, добавьте льда и по листочку мяты, залейте содовую. 9. Классический кофе со льдом Ингредиенты: ● 2 чашки крепкого охлажденного кофе, ● 1 чашка измельченного льда, ● сахар ● сливки по вкусу Приготовление: Кубики льда положите в большой стакан, вылейте кофе на лед, и добавьте сахар и украсьте взбитыми сливками. Такой напиток – просто находка для тех, кто желает одновременно, и освежиться, и взбодриться. 10. Гляссе с шоколадным сиропом Ингредиенты: ● 1 чашка кофе ● 1 порция мороженного (ванильного, шоколадного или кофейного), ● по 2 ст.л. шоколадного сиропа и взбитых сливок, ● около 1 ч.л. измельченных разноцветных леденцов для украшения (по желанию) Приготовление: Приготовьте кофе и слегка охладите его. Взбейте сливки, немного подсластив их пудрой или сахаром. В бокалы или фужеры емкостью 300 мл положите мороженное, залейте его шоколадным сиропом о аккуратно добавьте охлажденный кофе. В каждую порцию добавьте взбитых сливок и посыпьте ее леденцовой крошкой.