Французские тосты с клубничным соусом

Французские тосты с клубничным соусом Ингредиенты: Хлеб — 4 куска Яйца куриные — 2 шт. Лимон (цедра) — 1 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Ванильная эссенция — 1 ст. л. Клубника опционально Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте венчиком в плоской посуде с высокими бортиками яйца, сливки, ванильную эссенцию, сахарную пудру (1 ст. л.) и цедру лимона. 3. Обмакните в получившейся смеси кусочки хлеба с двух сторон. 4. Аккуратно переложите пропитанный хлеб на блюдо. 5. Нагрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом или сбрызните сливочным спреем. Чтобы тосты не пригорели, жарьте их на среднем огне. Аккуратно переложите кусочки хлеба на сковороду. 6. Пожарьте до румяности по паре минут с каждой стороны. 7. Приготовьте соус. Если у вас замороженная клубника, положите её на маленькую разогретую сковороду и накройте крышкой, так она очень быстро разморозится. Нужны мягкие ягоды. Отправьте ягоды и сахарную пудру (1 ст. л.) в блендер. 8. Полейте горячие тосты получившимся соусом. 9. И сразу же подавайте их на стол. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру