Маффины в горошек

Маффины в горошек , Ингредиенты: Светлое тесто: Мука пшеничная в/с — 140 г Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки) Ванилин на кончике ножа Сахар-песок — 70 г Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 115 мл Растительное масло — 40 мл Тёмное тесто: Мука пшеничная в/с — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки) Какао-порошок — 15 г Ванилин на кончике ножа Сахар-песок — 70 г Яйцо куриное — 1 шт. Растворимый кофе — 115 мл Растительное масло — 40 мл Приготовление: 1. Делаем светлое тесто: в одной миске смешиваем все жидкие ингредиенты, в другой — сыпучие, вливаем первые ко вторым, быстро перемешиваем. 2. Таким же образом делаем тёмное тесто. 3. По две столовые ложки каждого теста перекладываем в кондитерские мешки (я использую обычные файлы). 4. Остальное тесто распределяем по формам, заполняя каждую примерно на 3/4, и делаем горошки тестом из кондитерских мешков. 5. Выпекаем при 180 градусах 20–25 минут.