Паэлья с креветками

Паэлья с креветками Ингредиенты: Креветки крупные неочищенные — 20 шт. Масло оливковое — 40 мл Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Томаты измельченные — 70 г Вода — 3 стак. Горошек зеленый — 3 ст. л. Маслины без косточки — 2 ст. л. Лимон — 1 шт. Шафран — 1 ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Мелко крошим репчатый лук, чеснок раздавливаем в чеснокодавке. 2. В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета. 3. После выкладываем на сковороду томаты, вливаем воду, солим и приправляем молотым перцем и шафраном, все перемешиваем. 4. Для паэльи лучше всего подходит круглозерный рис. Мыть его не нужно.