Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт. Фарш говяжий — 500 г Чеснок — ½ головки Помидоры — 2 шт. Паста томатная — 2 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Спагетти — 400 г Соль морская — по вкусу Приготовление: 1. Наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь (на 1000 мл воды 100 г спагетти и 10 г соли) и отварить спагетти. 2. Приготовить фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке. 3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь. 4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла, слегка посолить. 5. Подавать смешанными в глубокой тарелке. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!