Чечевичный суп

Чечевичный суп Ингредиенты: Чечевица — 450 г Вода — 1,5 л Масло сливочное — 150 г Картофель — 4 шт. Морковь — 2 шт. Перец черный — 1/2 ч.л. Асафетида — 1 ч.л. Кориандр — 1 ч.л. Соль — 2 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Поставьте на огонь воду с чечевицей и варите. 3. В это время на сливочном масле обжарьте асафетиду, черный перец и кориандр в течение 10-15 секунд. 4. В сковороду добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь. Жарьте до 80%-ной готовности. 5. Добавьте содержимое сковороды в кастрюлю с чечевицей, положите лавровый лист и варите еще 3-5 минут. Автор рецепта: Катерина Дорохова Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!