Картофель запечённый с чесноком

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЧЕСНОКОМ ✨ Ингредиенты: ● 600 гр. мелкого картофеля ● 1/4 чашки оливкового масла ● 2 столовые ложки растопленного сливочного масла ● 2 головки чеснока, со срезанной верхушкой ● 1/2 столовой ложки сушеной петрушки ● 1/2 лимона, нарезать дольками ● 5-6 веточек тимьяна ● 1/4 чайной ложки соли ● 1/2 чайной ложки черного перца Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно вымойте картофель. 2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой. 3. Нарежьте картофелины в виде гормошек. И выложите их в форму для запекания. 4. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпать солью и черным перцем. 5. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности. Ни в коем случае не выбрасывайте печеный чеснок, его можно легко выдавить из шкурок(он превратиться в пасту) и смешать с картофелем! Это невероятно вкусно!