Очень вкусные и быстрые шоколадные капкейки

Очень вкусные и быстрые шоколадные капкейки🍫🍫🍫 Ингредиенты: Какао-порошок — 0,75 стак. Мука — 1,5 стак. Сахар — 1,5 стак. Яйца куриные — 2 шт. Сода — 1,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,75 ч. л. Соль — 0,75 ч. л. Теплая вода — 0,75 стак. Кислое молоко — 0,75 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Ванилин — 1 ч. л. Горький шоколад — 260 г Жирные сливки — 1 стак. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175°C. Формочки для кексов застелите бумагой для выпечки. Какао, муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль смешайте. 2. Яйца взбейте с теплой водой, кислым молоком, маслом и ванилью до получения однородной массы около 3 минут. 3. Тесто разлейте по формочкам, заполняя на ⅔ объема. Выпекайте около 25 минут так, чтобы при касании верхушки капкейков слегка колыхались. Остудите. 4. На водяной бане растопите шоколад, влейте сливки и перемешайте. Остудите. В капкейке сделайте отверстие в середине с помощью зубочистки. В кондитерский мешок переложите крем и начините им кексы. 5. Остальную глазурь нанесите поверх кексов. Приятного аппетита!