Рулет с яблоками и черносливом

Рулет с яблоками и черносливом Ингредиенты: Яйца куриные — 4 шт. Мука — 4 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Масло растительное — 4 ст.л. Яблоки — 2 шт. Чернослив — 15 шт. Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 1/4 ч.л. Корица — по вкусу Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать кубиками, а чернослив - на четыре части. 2. Отделить желтки от белков, желтки взбить и добавить муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло. Все перемешать до густой массы. 3. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. 4. Белки смешать с густой массой, должно получиться тесто жидким, но пышным. 5. Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Выложить яблоки и чернослив, посыпать корицей. 6. Залить тестом и выпекать в духовке 20-25 минут при 180 °C. 7. Горячий корж свернуть в рулет, дать полностью остыть. 8. Посыпать сахарной пудрой. 9. Готовый рулет нарезать. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!