Курица с овощами в сметанном соусе

Курица с овощами в сметанном соусе Ингредиенты: 5-6 шт. куриной голени 500 гр кабачка 400-500 гр стручковой фасоли 2 головки лука 3 помидора 3 зубчика чеснока смесь молотых перцев 300 гр сметаны 1 ст. ложка майонеза Приготовление: 1. Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. 2. В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавляем порезанный на кубики кабачок. 3. В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс. 4. В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, томаты, нарезанные крупными дольками. 5. Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду. 6. Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут. Приятного аппетита!