Грушево-шоколадный крамбл

Грушево-шоколадный крамбл Ингредиенты: Груша — 2–3 шт. Шоколад горький — 60 г Масло сливочное — 50 г Мука — 50 г Сахар — 75 г Миндальная мука — 25 г Соль — щепотка Лимонный сок Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Сначала приготовить песочную "крошку": смешать мягкое сливочное масло с мукой, сахаром (у меня был коричневый, но можно и с белым), миндальной мукой (если ее нет, то всыпать больше обычной муки) и маленькой щепоткой соли. 3. Все перемешать до образования крошки. 4. Почистить и нарезать груши. Чтобы они не потемнели, слегка сбрызнуть их лимонным соком. 5. В формочки выложить груши, потом кусочки шоколада (у меня были "шоколадные капли"). 6. И сверху — слой песочной крошки. Выпекать при 180°C около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку), крошка должна стать золотистого цвета. 7. Десерт подавать остывшим. Повторюсь, крамбл можно делать с разными фруктами и ягодами, все варианты вкусны. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!