Пышные манные кексы

Пышные манные кексы 🍮 Ингредиенты: Манная крупа — 1 стак. Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сода — ½ ч. л. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Приготовление: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполняем формочки на ⅔ и отправляем в духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!