Кабачки с сыром в духовке

КАБАЧКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ 👍 (от подписчицы) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидор — 3 шт; ● Кабачок — 600 гр' ● Перец болгарский сладкий — 2 шт; ● Сметана — 40 гр; ● Молоко — 5 ст. л.; ● Яйцо — 2 шт.; ● Сыр твердый — 60 г; ● Специи, перец черный молотый, соль — по вкусу; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять). 2. Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом. 3. Овощи посолить, посыпать специями и черным молотым перцем, смазать сметаной. 4. К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить. Хорошо взбить вилкой. 5. Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью. 6. Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴 Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!