Суперидея для завтрака: сырные лепешки на кефире!

Суперидея для завтрака: сырные лепешки на кефире! Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро. Для того, чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты. Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Натертый на терке твердый сыр — 1 стак. Натертая на терке ветчина или сосиски — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: 1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте. 2. Покрошите сыр и добавьте муку, замесите тесто. 3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз. 4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. 5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Совет: лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем! Приятного аппетита!