Красивый творожный пирог с вишней

Красивый творожный пирог с вишней🍒 Ингредиенты: Основа: Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Сливки — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 1 шт. Начинка: Сливки — 150 мл Сахар — 150 г Вишня — 200 г Творог — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Ванилин — 1 пакетик Крахмал — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миске венчиком взбить 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, щепотку соли и 1 ст. л. сливок. 2. Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить. 3. Ввести муку и замесить мягкое эластичное тесто. 4. Распределить тесто по смазанной форме (диаметром 24 см), сделав бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на 30 минут. 5. Приготовить начинку: в чашу блендера выложить творог, сливки, яйца, сахар, ванилин, крахмал и взбить до однородности. 6. Вишню промыть, удалить косточки и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 7. Вынуть форму с тестом и вылить начинку, разровнять. 8. В начинку воткнуть вишню. Убрать пирог в разогретую до 180°C духовку на 45-55 минут. 9. Готовый пирог полностью остудить. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!