Пирог"сметанник

ПИРОГ "СМЕТАННИК" 🍰 Ингредиенты: Тесто: ● Мука 300 г ● Молоко 200 мл ● Соль 1 ч.л. ● Сахар 1 ст.л. ● Раст.масло 1-2 ст.л. ● Сухие дрожжи 1 ч.л. ● Яйцо 1 шт. ● Сода на кончике ножа Начинка: ● Сметана 500 г ● Яйцо 4 шт. ● Сахар 6 ст.л. Приготовление: Замесить не очень крутое тесто и оставить на час. Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы. Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3 см и положить так, чтобы образовались бортики. На тесто выложить начинку. Бортики загнуть. Блюдо рассчитано на 2 небольших пирога (22 см). Время приготовления: 30-40 минут. Выпекать при 200 градусах.