Топ-6 рецептов фитнес-ужина

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ФИТНЕС-УЖИНА 🌿 , , 1. Куриные котлетки с творогом - легкие и вкусные Ингредиенты: ● 300-400 г куриной грудки ● 200 г обезжиренного творога ● 1 луковица ● 1 яйцо ● Перец, соль по вкусу Приготовление: Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.Порежьте на кусочки куриную грудку.Через мясорубку пропустите все ингредиенты.Поперчите, посолите и замесите фарш.Сформируйте 4 котлеты.Запекайте до готовности в духовке. 2. Омлет с овощами Ингредиенты: ● Яйца — 2 шт. ● Йогурт натуральный — 4 ст.л. ● Броколли 100-150г ● Сладкий красный или желтый перец — 0,5 шт. ● Маленькая луковица — 1 шт. ● Помидорки черри — 4 шт. ● Чеснок — 0,5 зубчика ● Зелень Приготовление: Все овощи порубить. На масле обжарить лук и чеснок. Добавить смесь из овощей и потушить минут пять. Яйца хорошо взбить венчиком с йогуртом. Залить смесь, накрыть крышкой и довести до готовности! 3. Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно) Ингредиенты: ● Скумбрия 1 шт ● Помидор 1 шт ● Лук 1 шт ● Лимон пару долек ● Соль, перец по вкусу Приготовление: Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности ( минут 25-30). 4. Маринованная говядина с зелёной стручковой фасолью Ингредиенты: ● Зелёная стручковая фасоль(можно замороженную)-100 гр. ● Морковь-50 гр. ● Постная говядина или телятина-150 гр. ● Соевый соус 20-30 гр. ● Чеснок-5 гр. ● Свежий имбирь-10 гр. ● Мёд-5 гр. Если вы на очень строгой диете, исключите мёд. ● Оливковое масло 5 гр. Приготовление: Приготовим мясо. Мелко порежьте мясо, на тонки продольные части, добавьте раздавленный или мелко рубленный чеснок, натертый на терке имбирь(или в порошке), добавьте мёд и соевый соус. Всё перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Отварите в течении 5 минут стручковую фасоль и добавьте туда же нарезанную длинными полосками морковь и варите еще 1-2 минуты. Слейте воду. Должно выглядеть так, как на фото Разогрейте вок или глубокую сковородку, и начните обжаривать маринованное мясо. Оно даст небольшой сок, и получится небольшая тушка мяса. Тушите, пока большая часть жидкости испарится. Добавьте к мясо отварные овощи и всё перемешайте 5. Cалат с тунцом и яйцом Ингредиенты: ● баночка тунца в собственном соку (80 г) ● 1 отварное яйцо ● листья салата ● помидор ● огурец ● для заправки 1 ч.л. горчицы + 1 ч.л. оливкового масла ● соль и перец по вкусу Приготовление: Все нарезаем и заправляем. Салат готов! 6. Рыбный суп Ингредиенты: ● лосось(сёмга, форель)-70 гр. ● пангасиус-70 гр. ● брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр. ● морковь-25 гр. ● лук порей(светлая часть)-25 гр. ● масло оливковое-3 гр. ● соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь.Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами.В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты.Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем! Приятного аппетита!