Рогалики с вареньем

РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ 🍒 Ингредиенты: ● 3 ст.л. сахара ● 200 г сливочного масла ● 2 желтка ● 2 ст.л. сметаны ● 300-350 г муки ● 200-250 г. густого варенья ● Сахарная пудра для украшения Приготовление: 1. Масло слегка растопить поставив емкость с маслом в другую емкость с горячей водой на несколько минут. 2. Затем добавить сахар, желтки, сметану и перемешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто. Тесто разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 30 см и толщиной 2-3 мм. 3. Разрезать круг на 8 сеторов, или 12 секторов для маленьких рогаликов. Каждый кусочек надрезать с широкой стороны, выложить на него варенье, свернуть. 4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить рогалики, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 5. Выпекать 20-25 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!