Творожная запеканка с белым шоколадом

Творожная запеканка с белым шоколадом Ингредиенты: Творог любой жирности(у меня 9%) - 250 г Молоко - 100 мл Манка - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу) Яйцо - 1 шт. Белый шоколад - 30-50 г Приготовление: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 25-30 минут. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. Приятного аппетита! Автор: Наталья Васильева