Шопский салат(овощной салат)

Шопский салат (овощной салат) Ингредиенты: Болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Огурцы — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт., если маленький, и половина, если большой Масло растительное Уксус — 1 ч. л. Брынза — примерно 50–100 г Приготовление: 1. Перец обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке до черной корочки, положить в пакет, затем снять кожицу. 2. Лук нарезать полукольцами, уложить первым слоем в салатник. 3. Перец нарезать ломтиками, уложить на лук. 4. Огурцы нарезать полукружками, уложить на перец. 5. Помидоры нарезать тонкими полукружками, уложить на огруцы. 6. Брынзу раскрошить сверху. 7. Масло смешать с уксусом (я брала бальзамический), заправить салат. Перемешивать не нужно Автор рецепта: [id129120|Лилия Латфуллина]