Халва домашняя

Халва домашняя Ингредиенты: Инжир — 200 г Топлёное масло — 3 ст. л. Миндаль — 50 г Молоко (сухое) — 80 г Сахар (мелкий) — 4 ст. л. Кардамон (молотый) — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Закипятите инжир в воде в течение 3-5 минут. Обсушите и блендером измельчите в пюре. 3. Нагрейте масло. 4. Добавьте миндальный порошок. 5. Жарьте на среднем огне в течение 2 минут. 6. Добавьте пюре из инжира, сухое молоко, воду и готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая до растворения сахара. 7. Добавьте кардамон, хорошо перемешайте. 8. Подавайте горячей. При желании можно скатать в шарики. Автор рецепта: Катерина Дорохова Приятного аппетита!