Пышные, воздушные и вкусные манные кексы

Пышные, воздушные и вкусные манные кексы Ингредиенты: ● Манная крупа — 1 стакан ● Кефир — 1 стакан ● Яйцо — 1 шт. ● Сода ● Сахар — 1 стакан ● Мука — 1 стакан Приготовление: 1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполняем формочки на 2/3 и отправляем в духовку на 40-50 минут.