Яблочный пирог по немецкому рецепту

🍎Яблочный пирог по немецкому рецепту🍏 Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 300 г Лимон — 1 шт. Куриное яйцо — 3 шт. Сахар — 370 г Яблоко — 700 г Корица — 1 ч. л. Молоко — 3 ст. л. Смесь для пудинга ванильная — 150 г Изюм — 40 г Приготовление: 1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. 2. Поставим в прохладное место на 1 час. 3. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. 4. Проткнем тесто вилкой. 5. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде. 6. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто. 7. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок. 8. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами. 9. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться в течение 50-60 минут при температуре 200°C. 10. Дадим остыть, сверху посыплем сахарной пудрой и подаем со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!