Хек в сметанно-горчичном соусе с овощами за 25 минут

Хек в сметанно-горчичном соусе с овощами за 25 минут Ингредиенты: Рис "Кубань" — 1 упаковка Филе хека — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Перец болгарский — 0,5 шт. Мука — 2 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Для соуса: Вода — 200 мл Сметана жирная — 2 ст. л. с горкой Горчичный порошок — 1 ч. л. Чеснок сушеный — 0,5 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Соль — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить рис согласно инструкции на упаковке. 2. Пока варится рис, разогреть мультипечь или духовку до 180°C. 3. Филе хека разрезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить на раскаленной сковороде на масле с двух сторон. 4. В форму для запекания выложить нарезанный полукольцами лук и болгарский перец (кусочками). 5. Сверху выложить рыбу. 6. Смешать составляющие соуса, залить им рыбу. 7. Запекать при 180°C 8 минут, затем при 140°C — еще 10 минут. Приятного аппетита!