Необычные бутерброды

Необычные бутерброды Ингредиенты: Хлеб для тостов — 16 кусочков Ветчина — 8 пластин Помидоры — 1-2 шт. Грибы — 200 г Яйцо — 4 шт. Сыр — 100-150 г Сливочное масло — 1 ст. л. Соль, перец, зелень петрушки Приготовление: 1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром. 2. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить. 3. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180°C, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр. Приятного аппетита!