Торт"Панчо

🎂Торт "Панчо" Легко и безумно вкусно! Ингредиенты: Для светлого коржа: Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Для темного коржа: Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Для начинки: Банановый йогурт — 6 баночек Бананы — 4-5 шт. Для украшения: Бананы — 4-5 шт. Банановый йогурт — 2 баночки Шоколад — 100 г Растительное масло — 2 ст. л. Орехи — по вкусу Диаметр используемой формы — 24 см. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте светлый корж: в миску вылейте кефир, добавьте яйцо, сахар, муку, соду и все тщательно размешайте венчиком. Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки. Таким же образом приготовьте темный корж с добавлением какао. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до готовности (сначала один корж, затем второй). 2. Дайте коржам остыть. Затем один из них разрежьте вдоль пополам — это будет основа. Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки. Оставшийся корж порежьте на небольшие кусочки. Сложите все кусочки в отдельную миску. Порежьте бананы не очень мелко. Положите их в миску с кусочками коржа. Весь йогурт добавьте в миску с бананами и кусочками коржа. Перемешайте. 3. Выложите на корж-основу эту массу, утрамбуйте и придайте куполообразную форму. Сверху вылейте йогурт. Распределите по всей поверхности торта и поставьте на несколько часов в холодильник для пропитки. 4. Растопите шоколад с растительным маслом. Разрежьте бананы на 2-3 части вдоль, смажьте одну сторону шоколадной глазурью и приложите к настоявшемуся торту. Полейте торт шоколадной глазурью. Посыпьте орехами и подождите, пока глазурь застынет. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! Автор рецепта: Кулинарная книга Алии.