Спагетти с острыми фрикадельками

Спагетти с острыми фрикадельками Ингредиенты: Спагетти — 200 г Свиной фарш — 400 г Тертый пармезан — 4 ст. л. Соль и перец Кетчуп — 1 ст. л. Французская горчица — 1 ст. л. Перец чили — 1 шт. Лук — 1 шт. Томаты в собственном соку — 1 банка Бульон — 1 ст. Сливки — 2 ст. л. Тимьян — 1 ст. л. Масло Приготовление: 1. Спагетти отварите согласно инструкции на упаковке. 2. В миске смешайте фарш с кетчупом, горчицей, нарезанным чили перцем, пармезаном (3 ложки), солью и перцем. Слепите из этого смешанного фарша небольшие шарики. Нагрейте сковороду и обжарьте шарики с обеих сторон. 3. Достаньте фрикадельки на время из сковороды и обжарьте на ней пока что лук в течение 3-4 минут, периодически помешивая. Влейте туда же бульон, томат пасту, ложку пармезана и тимьян. Дайте соусу потушиться в течение 5 минут. 4. Затем верните в сковороду и фрикадельки. Снова потушите, влейте сливки. Перемешайте. Подавайте горячими поверх пасты.