Простой рулет из лаваша"Пятница

Простой рулет из лаваша "Пятница" Ингредиенты: Лаваш — по вкусу Пекинская капуста — по вкусу Свежий огурец — по вкусу Вареная колбаса или ветчина — по вкусу Сыр — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. На лаваш произвольно наносим майонез. Капусту и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр. 2. Мысленно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем капусту и огурец, можно немного полить майонезом. На вторую часть укладываем колбасу и немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи. 3. Выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро обриваем его с двух сторон до золотистой корочки. Когда рулет чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу. Приятного аппетита!