Ленивая лазанья с лавашом

Ленивая лазанья с лавашом Ингредиенты: Фарш — 500 г Лаваш армянский — 1 шт. Помидоры — 250 г Лук репчатый— 200 г Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 1 ст. л. Соль — по вкусу Твердый сыр — 150 г  Приготовление: 1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3–4 минуты), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком. 2. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик. 3. Приготовим молочный соус: 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет). 4. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: 1 слой — лист тонкого армянского лаваша; 2 слой — фарш; 3 слой — лаваш; 4 слой — овощная смесь; 5 слой — лаваш и т. д. 5. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30–40 минут до зарумянивания Приятного аппетита!