Пирог"Лаваш в заливке

Пирог "Лаваш в заливке" 🍴 Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 упак. Фарш — 250-300 г Яйцо — 2-3 шт. Кетчуп, сметана, майонез (для заливки) — по вкусу Соль, специи,сыр — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). 2. Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍳 в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!