Домашний маскарпоне

Домашний маскарпоне Ингредиенты: 200 гр. 18% творога 200 мл. 33% сливок Приготовление: Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на низкой скорости до получения однородно-пышной массы.