Очень вкусный пирог для любителей мака на 100грамм - 171.29 ккалБ/Ж/У - 15.11/4.91/16.

Очень вкусный пирог для любителей мака 🥧

🔸на 100грамм - 171.29 ккал🔸Б/Ж/У - 15.11/4.91/16.01🔸

Ингредиенты:

Тесто:

Творог пачечный 180 грамм

Желток

Кукурузная мука 30 грамм

Разрыхлитель 1/2 ч.л

Подсластитель

Замесить тесто. Оно получается как на сырники. Влажными руками выложить его в форму (у меня 15 см) и сформировать бортики. Наколоть вилкой. Выпекать при 180 градусах 15 минут и 5 минут на верхнюю горелку для зарумянивания.

Начинка:

Молоко 150 мл

Яйцо

Подсластитель

Кукурузный крахмал 1 ст.л

Мак 30 грамм

Желатин быстрорастворимый 1,5 ч.л

Вода 30 мл

Желатин растворить в горячей воде. Все остальное смешать и варить до загустения. Добавить желатин.

Начинку выложить на тесто. Оставить для застывания (у меня на ночь в холодильнике). Утром отличный белковый завтрак или десерт готов👍

Приятного аппетита!

Автор: kristinabezridnaya