Нескучная гречка на 100грамм - 155.69 ккалБ/Ж/У - 9.42/8.12/11.47…

😍Нескучная гречка

🔸на 100грамм - 155.69 ккал🔸Б/Ж/У - 9.42/8.12/11.47🔸

Ингредиенты:

- 60г гречки

- 60г лука репчатого

- 60г моркови

- 60г сыра

- 10г оливкового масла

- зелень по желанию

- 2 яйца

- 100г молока

- соль перец.

Приготовление:

Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле. Можно и на воде потушить, но мне так вкуснее. Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить. Сыр натереть. Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор: pp_mari_food