Яблочный пирог: можно хоть каждый день! на 100грамм - 74.21 ккалБ/Ж/У - 2.42/1.15/12.91…

Яблочный пирог: можно хоть каждый день!

🔸на 100грамм - 74.21 ккал🔸Б/Ж/У - 2.42/1.15/12.91🔸

Ингредиенты:

Кефир 1% - 500 мл

Яблоки - 6 шт

Яйцо - 1 шт

Овсяные хлопья - 4 ст. л

Манная крупа - 4 ст. л

Корица - по вкусу

Сода для гашения

Приготовление:

В глубокую миску выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла. Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся!