Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка.

Когда очень мало времени на готовку, а хочется чего - нибудь вкусного, на помощь приходит кефир и курогрудка. )Специально на скорую и занятую руку! )Тушеная куриная грудка в кефире

На 100гр. продукта:

Ккал: 85,7

Белки: 13,7 гр.

Углеводы: 1,4 гр.

Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:

-куриная грудка 500гр;

-кефир 1% 250мл;

-зубчик чеснока 3шт;

-специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.

2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями.

3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.

4. Теперь процесс тушения. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока