Легче всего следить за количеством съеденных овощей по разнообразию салатов В этом рецепте есть не только ов…

Легче всего следить за количеством съеденных овощей по разнообразию салатов 🥬 В этом рецепте есть не только овощи, но и орешки, а ещё ягоды, ароматная заправка и полезные хлебцы «Щедрые». Всё, что необходимо для тех, кто придерживается поста!​

Вам понадобятся: ​

- Свёкла — 1 шт.​

- Фисташки — 30 г​

- Грецкие орехи — 30 г ​

- Семечки подсолнечника — 25 г​

- Сушёная клюква — 1 ст. л.​

- Лимонный сок — 2 ст. л.​

- Кунжутное масло — 1 ч. л.​

- Подсолнечное масло — 1 ст. л.​

- Соль и перец — по вкусу ​

- Хлебцы «Щедрые» ржаные толстые — для подачи​

Рецепт: ​

1. Свёклу отварите до готовности или запеките в духовке при 180 °С, это займёт около часа. Готовую свёклу почистите и натрите на мелкой тёрке.​

2. Измельчите клюкву, фисташки, грецкие орехи, семечки и добавьте к свёкле.​

3. Для заправки соедините подсолнечное и кунжутное масло, сок лимона, соль и перец. Влейте заправку в свекольный салат.​

4. Дайте салату настояться 10 минут.​

5. Подавайте с хрустящими хлебцами «Щедрые» — это полезная альтернатива хлебу и находка для любителей правильного питания. ​