Яблочные оладушки: потрясающий завтрак!…

Яблочные оладушки: потрясающий завтрак!

Ингредиенты:

Яблоки — 4 шт.

Яйцо — 2 шт.

Мука цельнозерновая — 2 ст. л.

Сода — 3 г

Ванилин — по вкусу

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или измельчаем в блендере.

2. Смешиваем с подсластителем и яйцами. Добавляем ванильный сахар и соду с мукой. Муку добавляем постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно.

3. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.

4. Жарим на масле небольшие оладьи с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!