Фахитас с курицей ⠀ Ингредиенты(на 3-4 порции) : Куриная грудка(филе) — 500 г Болгарский перец разноцветный(

Фахитас с курицей🍲

Ингредиенты (на 3-4 порции):

Куриная грудка (филе) — 500 г

Болгарский перец разноцветный (здесь заморозка) — 400 г

Лук красный — 1/4 шт.

Лимон (ещё лучше — лайм) — 1/2 шт.

Маринад для курицы:

Паприка — 1 ч. л.

Чеснок — 1 зубчик

Зира — 1/2 ч. л.

Чили молотый — 1/4 ч. л.

Орегано — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Дополнительно:

Рубленая петрушка/кинза — 2 ст. л.

Масло оливковое, тонкие лепешки — опционально

Приготовление:

1. Курицу нарезаем узкими полосками по 1,5 см, маринуем в смеси специй.

2. Перец готовим на сковороде до состояния аль денте, затем добавляем нарезанный лук. Как только лук станет мягким, перекладываем овощи в другую посуду.

3. Обжариваем кусочки курицы с 2-х сторон, далее добавляем перцы с луком, выдавливаем сок лайма (лимона). Когда прогреется, посыпаем зеленью и подаём.

Приятного аппетита!

Автор: qtuzova_pp