Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин!

🔸на 100грамм - 89.18 ккал🔸Б/Ж/У - 16.19/1.99/1.28🔸

Ингредиенты:

Филе белой рыбы - 350 г (у нас треска)

Яйцо - 1 шт

Зеленый лук - 10 г

Петрушка - 10 г

Мука цельнозерновая - 1 ч. л

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе.

Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое.

Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем.

Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир.

Приятного аппетита!