Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак

Ингредиенты:

Овсяная крупа — 4 ст. л

Яйцо — 1 шт.

Молоко 1% — 60 мл

Банан (для начинки) — 0,5 шт.

Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Овсянку лучше использовать быстрого приготовления.

2. Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки. Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте тщательно.

Разогрейте сковороду (лучше использовать антипригарную).

3. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны.

4. На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ). Накройте второй половиной овсяноблина!

Приятного аппетита!