Кефирно-банановое мороженое

Итого на 100 грамм 72 ккал

Б/Ж/У 2.7 / 0.8 / 13.1

Почему именно бананы После замораживания вкус бананового пюре напоминает сливочный. Консистенция лакомства получается кремовой, не ощущается характерных кристалликов льда, которые часто присутствуют в мороженом из других фруктов.

300 г кефира 1%

сахарозаменитель

2 спелых банана

1 ст. ложка отрубей

банан, кефир, сахарозаменитель, отруби сбиваем в густую массу, заливаем в формочки ставим в морозилку на 2.5-3 часа