5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал(на 100 г)

5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)🍅🍋🌽

Сохрани себе!📌

1. Супер-лёгкий салатик для позднего ужина

🔸на 100грамм - 33.95 ккал🔸Б/Ж/У - 1.17/0.44/6.21🔸

Ингредиенты:

2 свежих огурца

2 сырых моркови

2 яблока

100 г зеленого салата

1/2 стакана натурального йогурта

1/4 лимона

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой

соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.

Все это перемешать и заправить йогуртом, добавив лимонный сок, соль и т.д. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

2. Лёгкий капустный салат

🔸на 100грамм - 34.65 ккал🔸Б/Ж/У - 2.14/0.57/5.61🔸

Ингредиенты:

Тонко нашинкованная капуста 6 стаканов (примерно 1 целый кочан)

Морковь 2 шт.

Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица)

Натуральный йогурт 1 стакан

Дижонская горчица 2 ст. л.

Вода 1 ст. л.

Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.

Семена укропа 0,5 ч. л.

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.

Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.

3. Белковый салат с тунцом и творогом

🔸на 100грамм - 57.12 ккал🔸Б/Ж/У - 9.59/1.26/1.9🔸

Ингредиенты:

350 г зернистого обезжиренного творога

1 банка тунца в собственном соку

6 огурцов (свежие)

пучок петрушки

2 желтка вареных яиц

Приготовление:

Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками.

Смешать творог, петрушку и огурцы.

Слить сок с тунца в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности.

Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой.

4. Легкий слоеный салат на ужин

🔸на 100грамм - 99.91 ккал🔸Б/Ж/У - 15.57/3.56/1.27🔸

Ингредиенты:

1 тертый огурец

Кусочек отварной кур. грудки

1 помидор, очищенный от кожицы

2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)

1 ст.л. лимон.сока

1 ч.л. оливкового масла

Приготовление:

Все измельчаем и выкладываем слоями.

Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

5. Салат с кальмарами "Лассо": на ужин!

🔸на 100грамм - 76.21 ккал🔸Б/Ж/У - 8.91/3.21/3.31🔸

Ингредиенты:

Кальмар (тушка) 3 шт.

Морковь 1 шт.

Огурец 1 шт.

Яйца 2 шт.

Укроп по вкусу

Йогурт натуральный 50 г

Приготовление:

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.

2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.

3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.

4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.

Салат с кальмарами готов.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!