Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом

🔹Нежный тыквенный пудинг с яблоком и изюмом 🔹

🔸на 100грамм - 48.52 ккал🔸Б/Ж/У - 1.72/0.38/10.67🔸

Ингредиенты:

● 200 г тыквы

● 100-150 г яблока

● 50 мл обезжиренного молока

● 1 белок

● 20 г молотой овсянки

● 15-20 г изюма

● корица по вкусу

Приготовление:

Тыкву и яблоко почистить, удалить сердевинку и косточки, порезать кубиками. В небольшую кастрюльку (лучше с толстым дном) сначала положить тыкву, влить молоко, тушить на маленьком огне минут 10. Потом к тыкве добавить яблоко. Потушить еще минут 10-15 (пока тыква и яблоко не станут мягкими).

Блендером измельчить тушеные тыкву и яблоко в пюре. Немного остудить. Добавить молотую овсянку, изюм, корицу.

Миксером взбить белок в пену. Аккуратно перемешать тыквенно-яблочное пюре со взбитым белком. Выложить в форму и поставить в разогретую духовку. Запекать минут 30-40 при небольшой температуре (около 180 градусов).

Можно кушать как горячим, так и холодным!

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!