Творожно-яблочный пирог
🍴 на 100грамм - 130 ккал 🍽 Б/Ж/У - 7/2/20 📌
Ингредиенты:
На форму 14 см:
Тесто:
● 40 г обезжиренного творога
● 2-3 ст. л. обезжиренного молока
● 1 ст. л. меда
● 1/3 стакана овсяной муки (молотых хлопьев)
● 1/3 ч. л. разрыхлителя
● Щепотка соли, капля оливкового масла
Начинка:
● 2 средних яблока кислых сортов
● 1 ст. л. лимонного сока
● 70 г натурального йогурта
● 80 г обезжиренного творога
● 1 яйцо
● 1 ст. л. меда
● 1/3 ст. л. овсяной муки
Приготовление:
Творог, молоко, мед и соль перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к творожной смеси, вымесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 мин.
Тесто выкладываем в форму, формируя бортики. Выпекать при 180 гр. около 10 минут.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Йогурт смешать с мукой, яйцами, медом и лимонным соком. Добавить творог и тщательно вымешать. На основу выложить тонким слоем яблоки, затем творожный слой, снова яблоки, творожный слой. Верх пирога украсить яблоками. Выпекать при 180 градусах около 15-20 мин.
Приятного аппетита!🍴