Творожный десерт Загадка - удивительно нежный и простой в приготовлении

🔹Творожный десерт "Загадка" - удивительно нежный и простой в приготовлении🔹

🔸 На 100 гр - 87 ккал 🔸 белки - 12,8 🔸 жиры - 1,62 🔸 углеводы - 5,56 🔸

🔹 Ингредиенты:

● Творог обезжиренный 400 г

● Йогурт натуральный 500 г

● Какао 50 г

● Желатин 30 г

● Стевия (или другой подсластитель) по вкусу

● Молоко обезжиренное 5 ст. л.

🔹 Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипячёной воде (1/2 стакана). Смешать в блендере творог,йогурт и стевию. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст. л.) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе. Массы разделить на 2 части. В одну добавить какао, слегка перемешать вилкой. Вторую часть оставить белой. Выстелить форму пищевой пленкой. Наливать по 2 ст. л. поочередно (часть с какао, белая часть). Убрать в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита!